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开云体育这龙虾莫得像麻辣小龙虾那样过程"千锤百真金不怕火"-开云·kaiyun体育(中国)官方网站 登录入口
发布日期:2026-08-09 08:12 点击次数:129


"生涯不啻远处的粗率,还有龙虾、暖锅、甜甜圈。"这话可不是白说的。

龙虾自从走进各人的饭桌,多样万般的烹调措施百鸟争鸣,红烧、油焖、清蒸 ...... 好意思食君这样作念成盖浇饭的,依然头一趟。

这龙虾莫得像麻辣小龙虾那样过程"千锤百真金不怕火",肉质细嫩弹牙,是最鲜好意思的景色,尝过一次,保准你还思吃第二次。
小 龙 虾 盖 浇 饭


小龙虾 300g/ 米 100g/ 西兰花 1 棵
鲍鱼汁 20g/ 番茄酱 10g
料酒 20ml/ 生抽 20ml
1. 小龙虾洗净,烧热水,入锅加料酒、姜片焯熟。

2. 剥壳备用,同期洗米,电饭煲煮上饭。

3. 热锅热油,小龙虾下锅炒香,生抽、番茄酱、鲍鱼汁调味。


4. 盛出虾仁,盖在煮好的米饭上,西蓝花洗净焯熟作念配菜。

挖一勺浸着小龙虾酱汁的米饭,好意思食君思说:我不错!!!看这鲜红的颜料,Q 弹有余的虾仁,莫得什么比剥好一大盘虾仁,一口吃掉更幸福的事情了。
要是有,那即是有东谈主帮衬剥。

以往吃的龙虾不是麻辣即是清蒸,麻辣的吃起来天然过瘾,但对肠胃的刺激过大,前些日子还看到有东谈主吃龙虾进病院的新闻,吓的好意思食君不敢失误了。
而清蒸的龙虾,重在蘸汁的调配,这个服法无法让滋味渗进龙虾肉中,天然清淡却有缺憾。

鲍鱼汁加番茄酱是好意思食君的一个巧合发现。由于龙虾是用鲍鱼汁调味的,给它增添了鲜味,用番茄酱不仅使龙虾卖相更好,还多了一层酸甜口感。
似麻辣龙虾又不是麻辣龙虾,小一又友也能释怀吃。

1. 对于西兰花焯水 ——西兰花焯水前先在水中加一丝油和盐开云体育,焯熟后不要在热水中泡,颜料会变黄。
